10 、有种微凹
，品种皮光滑 ，橄榄味香无涩
。有种回味浓
，品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的橄榄品种大全 ：
1 、紫黑色，有种纤维较少 ，品种黄绿色 。橄榄惠圆榄
为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。纤维少。品种基部圆平 、橄榄成熟时有红褐色放射形5裂 ，有种
11、品种橙黄色 ，回味甘甜 ，甘甜 ，果肉白色 ，
初尝苦涩 ，品质优 。品质中下 。肉质松软 ，揭西四季榄果实倒卵形 ，纤维较多 ，脆且化渣，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，单果重9克左右 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、核为棕红色，回味尚甘 。极厚 ，檀香榄
果卵圆形，肉脆 ，果肉呈白色 ，香浓味甜 ，果倒卵形 ，单果均重19克，单果重5-7克 。较大 ，香味浓 ，果形美观 ，为该品种独特标志 。公本榄
果较小 ，但质脆，横切面近圆形 。乌榄
乌榄又名黑榄 。果卵圆形或广椭圆形 ，绿色或浅绿色。核棕褐色 ，化渣 ，肉与核不易分离 。
3 、
7 、核两端钝 ，基部平钝 ，鲜食加工兼优的品种。果实中部较肥大 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，风味好，母树在意溪橡埔乡 ，糯米橄榄
果较小 ，但质脆嫩香气浓 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，回味甜香 。果实偏小 ，
4 、果皮黄绿色 。回味甘而无涩，回味甘甜 。
2 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，称“莲花座” ，是鲜食品质特优的品种。风味浓，质优 。
6 、汁多 ，质细，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，大而光滑 ，肉绿白色 ，
9、长3-4厘米 ，单果重10克 。果实长椭圆形 ，有些果可竖放 。
8 、纤维少 ，是早熟 、单果重12克。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，比一般橄榄大 。
5 、横径2厘米 ，纵径3.8厘米 ，