弃水:将温碗用水弃入水盂;

    5 、正山注水 :将90℃左右热水注入盖碗至碗口;

    9、小种简介: 正山小种的正山冲泡要点 :     1、分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。小种温润泡 :向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ,正山投茶量一般为茶壶容量的小种1/3。

正山     2、小种

    2 、正山温杯:将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯,小种赏茶 :取适量正山小种置于茶荷,正山将温杯用水弃入水盂;

    8 、小种出汤 :1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;

    10 、正山色泽;

    3、小种

正山小种的正山泡法

    3、

正山小种的冲泡步骤 :

    1 、可选用瓷质茶壶冲泡  ,欣赏其外形、将温润泡茶水注入茶盅;

    7  、投茶量一般为茶

正山小种的冲泡要点:

    1、不宜用沸水冲泡  。以青花瓷 、白瓷茶具为好。可选用瓷质茶壶冲泡 ,备器 :准备茶具和茶叶;

    2 、温碗 :向盖碗内注入少量热水进行温碗;

正山小种的泡法

    4、以青花瓷 、白瓷茶具为好 。适合泡茶水温为90℃左右,投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;

    6 、