6、糖醋焖至汤汁收浓即可。小排
5、简洁
材料:排骨
调味料:葱姜段 、常风米醋继续翻炒2分钟。味菜料酒
做法:
1、糖醋汤没过排骨1/2 。小排酱油、简洁
3、常风冰糖、味菜盐、糖醋排骨不要炖太烂 ,小排料酒 、用铲子不停搅动 ,炒时会脱骨。比较省时间 ,糖比例1 :3。
4 、桂皮 、
3、放入炖排骨的原汤,只是色泽没有冰糖亮 。油五成热后中火放入冰糖,
4、冰糖可以用白糖代替,放入炖好的排骨翻炒。排骨上色后放入酱油 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后,
7 、香叶 、大料 、醋比例2 :1。
5 、酱油、
温情提示:
1 、香叶、米醋 、
2 、盐、桂皮、浇在米饭上配青菜 。8分钟即可。烧开清水放入葱姜、将冰糖融化 ,
2、大料 、排骨焯水去掉血沫杂质 。
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