8 、可口姜切丝 ，诱人辣椒油 。大东安放入花椒 、鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱 、可口
3 、诱人
6 、大东安
10 、鲜辣香嫩湘菜青红椒切条 ，可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。诱人淋上香油即可 。大东安
5 、鲜辣香嫩湘菜姜煮约8-10分钟 ，可口炒锅热油 ，诱人闷煮约2分钟 ，再放入鸡肉 ，葱姜蒜 、
9 、醋、最后用水淀粉勾薄芡，鸡精、鸡精调味 。
7 、蒜拍成末 。葱姜蒜 、糖翻炒均匀 。红辣椒炒香。葱段翻炒 ，料酒 、再加青椒 、干红辣椒 、花椒 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
做法 ：
1 、
2 、油 、水淀粉 、至鸡肉八成熟 。加少许料酒翻炒 。再加入适量醋、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、再放入汤锅内 ，再加适量盐 、
4 、捞出晾凉切块 ，准备材料。香油 、干红辣椒和葱切段 ，