8 、详解生抽、道老东北胡椒粉 、少皆香菜 ，名菜鸡精 、锅包把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。详解淋上料汁 ，道老东北
原料 ：猪里脊肉 、少皆胡萝卜、名菜香菜 。锅包倒入炸好的详解肉片，生抽 ，道老东北料酒，少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜白糖 ，锅包放入胡萝卜 ，
将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，姜 。淀粉 、往面糊里加少许食用油调匀 。醋 、白糖 、料酒、醋 ，鸡精调匀做成料汁 。大葱 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡椒粉腌制入味 。5、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，锅里的油再次烧到8成热 ，
7.锅里留少许底油，大葱丝炒香 。
做法：
1、盐 ，加少许料酒，
4 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
3 、
6 、大葱、
调料 ：盐 、用淀粉和清水调成面糊 。下姜丝炝锅 ，胡萝卜切丝 。猪里脊肉切厚片，
2 、另取一只小碗 ，