10 、神醒蒜薹和鱿鱼混合 。胃芥入开水中焯烫一下 ，末蒜香油调味。薹拌清洗干净。鱿鱼
6 、夏季料酒适量 、凉拌
2、菜提都可以有效去腥 。神醒否则会失去脆嫩的胃芥口感 。冲凉 ，末蒜加点料酒 ，薹拌加入菜中。
调料 ：盐 、蒜薹的颜色翠绿 ，沥干水分备用 。味精 、
5 、
2 、味精、切成细条 。而且均匀 ，变色后马上捞出 ，
4 、
3 、
9 、沥干水分。蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，鱿鱼1条 。口感好 。
温馨提示 ：
1、蒜薹清洗后切成寸段 。香油 、
5、
3 、添加盐、
4 、海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌 。
7 、口感清脆 。变色即可捞出过凉 ，拌匀即可 。最后滴几滴芥末油 。鱿鱼去掉内脏，
原料 ：蒜薹200克、
做法 ：
1 、
8 、鱿鱼焯水时间不宜过长，芥末油少许。鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水 ，入开水中焯烫 ，水要宽 ，变色后捞出过凉 ，大蒜拍扁后剁成碎末 ，