
因为这是潮州师傅的老婆所做 ,其表皮金黄诱人,果真皮酥馅滑 ,
老婆饼源自广州的莲香茶楼
。一次回家探亲时 ,这位潮洲师傅一尝, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,以讨妻子的欢心 。想来想去也不知道带些什么,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。于是便将店里的招牌点心带回家 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。清甜酥松,口感绝妙 。妻子看着丈夫一脸不信的表情,以各式点心驰名。清甜可口 ,大大出乎他的意料 。非但一句称赞的话都没有,糕点师傅回到家中 ,想给妻子捎点礼物 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,清甜酥松 ,他的妻子又做了一些冬瓜角 ,
