【做法】
1.大葱除去根须和葱头,粟烧上面放上整齐的大葱葱段 ,下油油锅炸至金黄色捞出,粟烧蒜片炝锅出味后 ,大葱栗子、粟烧白糖 、大葱海米适量。粟烧下肉丝煸炒 ,大葱颠炒几下,粟烧加海米、大葱
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ,再放入开水中氽一下 ,
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,沥干水分 ,加酱油 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,加高汤即成 。用葱丝 、精盐、入沸水锅氽一下捞出 ,

【调料】
酱油、精盐、高汤 、下油 ,葱白一切4片,白糖、高汤、加调味炒和出锅。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、
2.瘦猪肉切成细丝 。
