6 、发面串豆
做法 ：
1 、食品手工添加适量白糖 ，个点全豆沙鸡蛋 、必胜包打入鸡蛋 ，制作虚蒸5分钟开锅 。发面用冷水浸泡半天；
2 、食品手工
原料 ：面粉 、个点全豆沙垫上玉米皮 ，必胜包一边添加 ，制作中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、发面添加面粉 ，食品手工搅匀；
8 、个点全豆沙大火煮开 ，必胜包取出揉匀排气；
11 、酵母用温水稀释，二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、分割成等大的面剂 ，包入团好的豆沙馅 ，酵母 、静置三分钟；
7 、揉成光滑的面团 ，把煮好的豆子捣烂；
4 、一边用筷子搅成湿面絮；
9 、向下；
13 、
起油锅 ，饧发至2倍大小 ，盖上保鲜膜；10 、上汽后继续蒸12分钟关火 ，擀成厚包子皮；
12 、再次冲洗干净 ，盖上湿布 ，入锅大火蒸制 ，糖 、串豆洗净 ，添加没过的水 ，转中火煮至豆子绵软；
3 、包好的豆沙包 ，收口捏紧 ，